Propriétés des plantes

Depuis 2006, Phytolia et ses partenaires se sont réunis autour d’une première initiative collective en vue de mieux caractériser les propriétés des plantes, notamment pour leurs pouvoirs antioxydants.


Evaluation des propriétés anti-oxydantes de plantes

Les travaux conduits par Phytolia et ses partenaires ont permis d'élaborer une méthode d’évaluation des propriétés anti-oxydantes de plantes et de démontrer le potentiel de quelques plantes produites localement, telles que la mélisse et l’artichaut.

Pour aller plus loin, il convient désormais de développer ces propriétés. En lien avec le pôle de compétitivité du végétal Végépolys


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